Hof Blankenwater
Über uns
Unser Betrieb umfasst ungefär 50 ha Fläche, welche sich in
Futtermais für die Milchkühe, Weizen für Stroh,
Ackergras und Dauergrünland aufteilt.
Die Flächen direkt am Hof dienen ganzjährig als Weideflächen.
An den Kuhstall angrenzend laufen tagsüber von Mai- Oktober
unsere Milchkühe auf der Weide.
Die Wasserbüffel beweiden ganzjährig unterschiedliche Weiden und Wiesen
um den Hof. So verlieren wir nie den Kontakt zu unseren Tieren,
was den Umgang mit den, manchmal doch recht sturen
aber sanftmütigen Wasserbüffeln
erheblich vereinfacht.
Unsere Kühe halten wir in einem Boxenlaufstall
und werden täglich zwei Mal von uns gemolken.
Die Milch liefern wir dann an die
in Wismar, wo sie zu hohwertingen Käsespezialitäten verarbeitet wird.
Die weiblichen Kälber werden bei nuns auf dem Hof aufgezogen und später zu Zuchtzwecken verkauft oder vielfach auch in unsere eigene Milchkuhherde intergriert!
So kennt man die Milchkühe im Stall
alle schon von klein auf.
Neben den Nutztieren wohnen auch noch die Pony Skardi und unser Wildpferd, das Konik, Alaska bei uns.
Unsere beiden Hunde Roxy und Molly
komplettieren die Hoffamilie!
Wir selbst leben mit drei Generationen
unter einem Dach.
Als Familienbetrieb ist die Arbeit auf viele Schultern verteilt und jeder hat seine Aufgaben.
Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.
Kontakt
Melanie und Lars Rönfeld , Blankenwater 2,
24321 Tröndel
Tel.: 04381/ 7548